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百科 - 白酒生产 - 列表
第二节 小曲培养工艺
第一节 我国麸曲的诞生及发展
第二节 麸曲菌种介绍
第三节 曲霉菌的培养
第四节 麸曲的几种制法
第五节 细菌麸曲
第一节 酒母
第二节 产酯酵母
第一节 糖化酶产品及其应用
第二节 活性干酵母
共178条
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