二、白酒窖池窖泥菌群结构的免培养分析

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二、白酒窖池窖泥菌群结构的免培养分析

(一)习酒窖池窖泥微生物菌群结构的免培养分析1.习酒窖池窖泥细菌菌群的DGGE分析通过习酒热季窖池不同窖泥样品提取总DNA、16S rDNA PCR扩增和变性梯度凝胶电泳,得到窖泥细菌菌群的DGGE分析图谱,如图4-8所示。从图谱中可以看出,热季 ......（本文共 7502 字 , 3 张图）     [阅读本文] >>


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