二、白酒微生态演替及微生态平衡的研究方法

所属栏目:白酒酿造微生态学

(一)微生态演替的分析方法演替是指在一定的历史发展阶段及物理环境条件改变情况下所产生的群落类型转变成另一类型的顺序过程。这个过程是群落中的有机体和环境反复相互作用,发生在时间、空间上的不可逆的变化过程。演替 ......(本文共 968 字 )     [阅读本文] >>


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