7.7 聚合酶链检测技术

所属栏目:食品安全学

聚合酶链反应 (PCR) 又称无细胞分子克隆系统或特性DNA序列体外引物定向霉促扩增法,是1985年由Mullis等人创立的一种体外酶促扩增特异DNA片段的方法,发明人Mullis也因此获得1993年诺贝尔化学奖。PCR技术由于可以在短时间内将极微量的靶 ......(本文共 8610 字 )     [阅读本文] >>


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