4.3 酒类

所属栏目：食品安全学

4.3 酒类

酒品种繁多,风格各异,大致可分为以下几个类别: ①按酒的制造方法可分为酿造酒(如黄酒、葡萄酒)、蒸馏酒 (如茅台酒、五粮液) 和配制酒3大类; ②按酒精含量的高低可分为酒精含量在51%～67%的高度酒,酒精含量在38%～50%的中度酒和酒 ......（本文共 8219 字 , 2 张图）     [阅读本文] >>


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