【知识要点】

所属栏目:食品安全学

1.食源性疾病与食物中毒的基本概念、它们之间的联系和区别。2.食物中毒的分类。3.各种食物中毒的起因及其预防措施。4.食物中毒的流行病学特点、危害、预防和控制措施。 ......(本文共 88 字 )     [阅读本文] >>


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