所属栏目：食品安全学
1.简述反式脂肪酸对健康的影响。2.高温烹调食品中会有哪些有害物质产生? 它们具有什么毒性? 如何进行防控?3.如何使食醋实现安全生产?4.简述蒸馏酒酿造过程中可能存在的不安全因素及它们的毒性。5.为什么发展食品辐照技术? 这 ......（本文共 143 字 ） [阅读本文] >>
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