所属栏目：羊肉加工和质量
(一)国外羊胴体分级标准1.美国羊胴体分级标准美国很早就制定了羊胴体分级标准,1931年发布了关于羔羊肉、1岁龄羊肉及成年羊肉的分级标准。此后经过十余次的修改和完善,到1992年形成了比较完备的国家标准,并沿用至今。该标准由 ......（本文共 1988 字 , 11 张图） [阅读本文] >>
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