所属栏目：羊肉加工和质量
宰前检疫是保证肉品卫生质量的重要环节,通过宰前检疫可以及时发现病羊,做到病、健分离,病、健分宰,对于减少肉品污染,提高肉品卫生质量,防止疫病传播很有意义。在收购屠畜前,卫检人员应深入收购站(点),向当地动物检疫和防疫 ......（本文共 3853 字 ） [阅读本文] >>
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