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(一)黑小麦我国传统医学有“逢黑必补”的观点,近几年研究也发现,作物的营养品质与其种皮或果皮的颜色密切相关。一般来说,随着颜色加深,营养价值有提高的趋势。作为小麦营养品质育种界的重大突破成果——黑粒小麦,凭借其既 ......（本文共 3105 字 ） [阅读本文] >>
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