所属栏目：制粉师
小麦制粉工业是面食工业的先导,世界各国都将其放在重要位置。对面粉厂来说,好的小麦应该是:出粉率高、研磨简便、筛理容易、符合所生产小麦粉的品质要求,且价格便宜。1.小麦的制粉特性小麦的制粉工艺特性在很大程度上取决 ......（本文共 782 字 ） [阅读本文] >>
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