所属栏目：制粉师
(一)概述新收获小麦一般后熟期在45～90d,软质小麦的后熟期较硬质小麦短,白小麦一般比红小麦后熟期短。新收获小麦胚乳与麦皮不易分离,筛理困难,容易堵塞筛面。由于新小麦不能及时加工,因此一般较陈小麦价格低。制粉者在购买 ......（本文共 1473 字 , 1 张图） [阅读本文] >>
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