所属栏目：冷盘工艺
(一)横县鱼生1.菜肴简介横县鱼生俗称“两片”,历来被广西横县人称作“县菜”,它代表着广西横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准,以及接待客人的最高规格。据说,曾经有一位日本料理大师慕名从日本来到广西横县,看过横县的鱼 ......（本文共 4519 字 ） [阅读本文] >>
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