所属栏目：冷盘工艺
我国加入世界贸易组织(WTO)之后,与国际交往日益增多,旅游业不断发展,国民经济日益增长,宴席的种类和形式也发生着变化,不同宴席对冷盘制作也有不同要求,现简述如下。(一)国宴国宴是国家领导人或政府首脑,为国家庆典或为外国元 ......（本文共 2633 字 ） [阅读本文] >>
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