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科普 - 淀粉科学 - 列表
二、淀粉葡萄糖苷酶
三、β-淀粉酶
四、脱支酶
五、固定化葡萄糖异构酶
六、麦芽低聚糖的生成酶
一、液化理论
二、低压蒸汽喷射液化工艺流程及工艺条件
三、液化部分的关键设备——低压蒸汽喷射液化器及其技术
一、糖化理论
二、糖化工艺流程及工艺条件控制
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