所属栏目:泸型酒技艺
一、背景泸州老窖大曲酒是中国最古老的名白酒之一,是我国劳动人民智慧的结晶。为了提高名酒的质量,泸州老窖大曲酒被中央政府列入我国制定的12年(1956年—1967年)科学技术发展远景规划,于1957年10月至1958年4月首次进行试点总结。 ......(本文共 4392 字 ) [阅读本文] >>