所属栏目:金华酒酿造
在漫长的历史进程中,中国酒酿造技艺世代相传、分布广泛,不同地理环境就会造成用料不同、工艺有别,形成各有特色的地方风格,故而古代人常在酒前冠以产地,以之命名。例如,汉代有一种直到唐宋还常见于诗文之中的新丰酒,就是以 ......(本文共 4158 字 , 3 张图) [阅读本文] >>