五、臭氧技术

所属栏目:食品非热力加工

臭氧,分子式O3,相对分子质量48.00。在室温下,臭氧是一种淡蓝色的气体,有爆炸性,有特殊臭味,其气体相对密度为1.658。经冷压处理后可变为液体,其液体相对密度为1.71,沸点为-112.3℃。可以溶于水,但溶解度低(3%),在水中的半衰期约为2 ......(本文共 603 字 )     [阅读本文] >>


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