烧酒

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又称“白酒”或“白干”。酿造后蒸馏而得。一般无色。以前主要用粮食如麦、高粱、玉米等作原料,现在一部分改用甘薯和野生植物等。酒度高,一般均在40°以上。40°以下称低度酒。 ......    (本文共 85 字 )     [阅读本文] >>


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