绍兴黄酒酿制技艺的传承方式

所属栏目：浙江省非物质文化遗产

推荐内容

• 绍兴黄酒产生的地域背景
• 绍兴黄酒酿制的历史沿革
• 绍兴黄酒的社会功能
• 绍兴黄酒酿制原料及要求
• 绍兴黄酒酿制器具及设施
• 绍兴黄酒酿制技艺及特点
• 绍兴黄酒的品鉴
• 绍兴黄酒酿制技艺传承人评述
• 绍兴黄酒酿制技艺的传承方式
• “绍兴黄酒”证明商标使用企业

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