所属栏目:天然食用香料、色素
引言长期以来,葫芦巴一直在食品和药品中使用。葫芦巴味苦,但经烘焙后会形成香气。由拉丁种名feonum-graecum而来的英文“Fenugreek”(葫芦巴)一词,可能来自拉丁词,意为希腊干草。自从在图特安哈门墓中被发现以来,葫芦巴已有悠久历 ......(本文共 2167 字 , 1 张图) [阅读本文] >>