所属栏目:天然食用香料、色素
精油具有挥发性,因此,最好用蒸馏方法提取。然而,大多数精油组分(如萜烯、倍半萜及其含氧衍生物)会在到达沸点前受到破坏或烧焦。液体沸腾时,其蒸汽压等于外部压力(大气压)。但如前所述,由于分解原因,精油不能加热到其蒸汽压 ......(本文共 2601 字 ) [阅读本文] >>