43 香菜叶

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43 香菜叶

引言香菜(也称芫荽)叶以新鲜形式用于烹饪。在秘鲁,香菜用于众多菜肴,有时,一些不习惯于这种风味的人甚至会讨厌香菜。植物材料香菜植物(详见第42章香菜)是一种有气味的属于香菜家族的一年生耐寒植物。香菜具有优良风味。它 ......(本文共 731 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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