所属栏目:天然食用香料、色素
引言菊苣是一种人们熟知的咖啡替代品。菊苣也称为“蓝色水手”或“咖啡杂草”。人们也用菊苣叶做成色拉菜生吃。但菊苣根是主要被利用部分,它经过烘烤和研磨可成为咖啡替代品或添加剂。法国将菊苣作为调味香草栽培有着悠 ......(本文共 974 字 , 1 张图) [阅读本文] >>