所属栏目：农副产品加工
良好的起始质量是保鲜的重要前提,所以食用菌贮藏保鲜就应从品种特性、栽培管理、适时采收、贮藏容器、场地卫生、食用菌适宜含水量和机械损伤等环节予以保证。再则,应降低新鲜食用菌的生理代谢强度,以达到良好的保鲜效果 ......（本文共 2535 字 ） [阅读本文] >>
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