所属栏目：中式发酵面食
馒头按照消费用途来分,可以分为主食馒头和非主食馒头两大类。主食馒头是指人们日常消费的馒头,其基本功能是为人们提供主要营养成分,通常为实心、无复杂制作工艺(比如,造型、添加馅料等)的小麦面制发酵汽蒸食品,如北方馒头 ......（本文共 2216 字 ） [阅读本文] >>
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