二、成型设备

所属栏目:中式发酵面食

1.案台案台又称案板,是手工制作面点的工作台。制面点时,和面、搓条、出剂、擀皮、成型等一系列工序,都要在案台上完成。案台有木质案台、不锈钢案台、大理石案台等,其中以木质案台最适用。2.饺子成型机目前,国内生产的饺子 ......(本文共 326 字 )     [阅读本文] >>


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