所属栏目:中式发酵面食
1.绞肉机绞肉机用于绞肉馅、豆沙等馅料,其原理是利用中轴推进器将原料推至十字花刀处,通过十字花刀的高速旋转,使原料打成蓉泥。使用绞肉机绞肉时,肉一定要去掉韧带,并切成小块,否则易缠绕刀片,造成停机。2.磨浆机磨浆机主要 ......(本文共 183 字 ) [阅读本文] >>