一、什么是馒头改良剂

所属栏目:中式发酵面食

馒头改良剂是一种食品添加剂,主要作用是改善馒头的品质。馒头改良剂含有复合酶系、维生素C、酵母营养剂、乳化剂等多种有效成分,可以与酵母配合使用应用于馒头制作中。 ......(本文共 79 字 )     [阅读本文] >>


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