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香槟酒是一种含二氧化碳的优质白葡萄酒,但各香槟酒生产国对二氧化碳含量的要求是不一致的,国际葡萄及葡萄酒协会规定的标准为:20℃时具有0.4MPa压力。目前,几乎所有的香槟酒都是在葡萄酒发酵结束后,在酒液中加糖再发酵制成的 ......（本文共 1805 字 ） [阅读本文] >>
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