6.1.3 分析方法

1.凝聚性的测定(光密度改良法和本斯法)(1)光密度改良法。称取发酵结束的酵母泥1.0g,用0.01mol/L的EDTA-Na及去离子水洗涤数次,离心后,除去上清液,注入50mL的具塞比色管中,加入50mLpH值=4.5的0.2mol/L醋酸缓冲液中(含CaSO40.5mg/L)。振荡均匀后 ......（本文共 1332 字 ）     [阅读本文] >>