所属栏目:全小麦酿制啤酒技术
啤酒的种类繁多,一般可根据啤酒的生产方式、浓度、色泽、消费对象、包装容器和发酵所用的酵母菌的种类等条件来进行分类。1.根据色泽分类根据色泽分类是啤酒最常见的分类方法,可分为以下几类:(1)淡色啤酒。淡色啤酒的色度在 ......(本文共 977 字 ) [阅读本文] >>