二、超过滤法

超过滤技术又叫超滤膜过滤技术,简称膜过滤技术。最初应用于水的分离方面,如海水脱盐淡化方面。用于植物蛋白的制取虽起步较晚,但也进入中试规模的应用阶段。超滤技术在植物蛋白领域的应用,开始于大豆乳清的处理,继而发展到 ......（本文共 1627 字 , 1 张图） [阅读本文] >>

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