所属栏目：大豆功能性组分分离与加工
大豆对于人类具有任何人工栽培作物无与伦比的医疗保健作用,但是,天然的大豆子粒所含有机成分中,并不全是对人类有益的营养素与功效成分。任何一种生物在漫长的历史进化过程中,经历“自然选择”,都会形成“物竞天择、适者生 ......（本文共 345 字 ） [阅读本文] >>
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