四、膜分离技术在果汁加工中的应用

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四、膜分离技术在果汁加工中的应用

(一)微滤和超滤在果汁加工中的应用Heatherbell等1977年首先将超滤技术用于苹果清汁的澄清,1980年法国大型超滤设备用于果汁工业,随后在南非、美国和欧洲投入使用。我国果汁工业在20世纪90年代初引进了大型微滤和超滤设备(微滤使用 ......（本文共 2639 字 , 4 张图）     [阅读本文] >>


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