所属栏目：饮料工艺学
本章首先介绍了饮料工艺学的概念,在此基础上介绍了饮料工艺学的研究对象及研究内容,还介绍了饮料的概念和分类、我国饮料工业概况、高新技术在饮料工业中的应用;最后在介绍了饮料工艺学特点的基础上提出了学习饮料工艺学 ......（本文共 109 字 ） [阅读本文] >>
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