所属栏目：饮料工艺学
(一)饮料的概念1.饮料的定义饮料是经过原料处理、配料、灌装、灭菌、包装等加工制作,供人饮用的食品,它以提供人类生活必需的水分和营养成分,达到生津止渴和增进身体健康为目的。饮料的种类繁多,各具其独特的风味,有的可使 ......（本文共 2499 字 ） [阅读本文] >>
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