所属栏目：饮料工艺学
果蔬汁及其饮料、茶饮料等非碳酸饮料通常有两种灌装方法:热灌装和冷灌装。(一)热灌装热灌装是指将物料先按工艺要求进行热杀菌(根据物料的具体状况可采用UHT杀菌或HTST杀菌),然后在一定的温度下趁热灌装密封的工艺。热灌装按 ......（本文共 2385 字 , 3 张图） [阅读本文] >>
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