所属栏目：饮料工艺学
甜味剂是饮料生产不可或缺的辅料,它赋予饮料甜味,并配合原料自身形成适合的口味以满足消费者的嗜好需求。此外,甜味剂可以给予饮料一定的质感,帮助香气的传递与保持。甜味剂按营养价值分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂两 ......（本文共 4632 字 ） [阅读本文] >>
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