伍佑醉螺

主辅料：泥螺适量。调料：蒜头、尖干辣椒、白酒、赤砂糖等各适量。制法：选产自盐城滩涂上的个大、肉厚、无沙的鲜泥螺，经清洗浸泡后，加入白酒、赤砂糖等拌匀，每天搅动，腌渍7天后即可食用。味型：复合香味。特点：壳 ......    （本文共 120 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>