所属栏目:江苏名菜
马兰头是南京早春的“野八鲜”之一,含钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头配上南京地产香干凉拌,风味一绝。主辅料:马兰头500克 ...... (本文共 225 字 , 1 张图) [阅读本文] >>