六合猪头肉

六合猪头肉最早追溯到太平天国时期，民国以后经营者逐渐增多。近年来以其独到的口味风靡南京，已成为一道家喻户晓的品牌佳肴。主辅料：带骨生猪头1个（重约5000克）。调料：生姜75克，葱50克，八角10克，精盐150克，酱油10 ......    （本文共 290 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>