糖鸭

昆山的糖鸭也有上百年历史。糖鸭已失传多年。近年由刘锡安大师发掘整理，使之重新焕发光彩。主辅料：光净大麻鸭10只（每只重约2000克），东坡肉10块(每块重约500克)，猪蹄髈5只（每只重约750克），猪爪2500克，光鸡5只，肉骨头 ......    （本文共 368 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>