白卤羊头

主辅料：鲜山羊头5个（约5000克）。调料：葱、姜及秘制香料适量，精盐50克，味精25克，孜然10克，辣椒粉10克，自制辣酱10克，香菜适量，羊肉汤适量。制法：羊头焯透水洗净，放入桶内加入羊肉汤及调料，旺火烧开后转中火煮约 ......    （本文共 174 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>