三、食品添加剂的品种与分类

由于食品添加剂在现代食品工业中所起的越来越重要的作用,各国使用的食品添加剂品种不断增多。据报告,国际食品法典委员会(CAC)食品添加剂通用标准(GSFA)中开列的食品添加剂多达约1500种。美国大约有2500～3000种常用的食品添加剂 ......    （本文共 1222 字 ）     [阅读本文] >>