一、食品添加剂的定义

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质”。在我国,食品营养强化剂也属于食品添加剂。2011年修订的《 ......    （本文共 1364 字 ）     [阅读本文] >>