爆炒肉片

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爆炒肉片

【原料】猪嫩瘦肉200克，木耳20克，冬笋30克，青菜心30克。调料：精盐1克，酱油10克，醋10克，清汤50克，鸡蛋清1个，湿淀粉30克，葱姜蒜末共10克，花生油1000克（约耗50克）。【做法】1.首先把瘦肉切成长1.5厘米、宽0.1厘米、厚0. ......（本文共 487 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>


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