烹饪

所属栏目:养生食谱

烹饪

中国菜烹调方法非常多,有凉拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、炖、煨、烧等几十种,每一种又可分为很多小类。中国菜在制作过程中,十分讲究火候,以最简单的蒸排骨为例,蒸的时间长了,肉就老了,时间短了,则还没熟透。( ......(本文共 2033 字 , 5 张图)     [阅读本文] >>


推荐内容


医学知识

更多

医学文档