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科普 - 啤酒工艺学 - 列表
第一节 啤酒工艺学的意义
一、啤酒定义的界定
二、外国啤酒的酿造史
三、中国啤酒的酿造史
一、啤酒酿造基本工艺流程
三、啤酒品种的分类
四、啤酒质量基本要求
五、营养价值
六、相关标准与法规
一、概述
共165条
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