酶制剂应用技术-科普

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科普 - 酶制剂应用技术 - 列表

1.我国酶制剂的市场是什么状况?
2.酶制剂生产菌有哪些?
3.高通量筛选菌种与理性设计如何改造酶的性质?
4.工业酶的现状和未来发展怎样?
5.酶制剂的生产技术有哪些?
6.高温、中温淀粉酶的特性有哪些?
7.糖化用酶有什么特点?
8.β-淀粉酶、真菌α-淀粉酶有什么特点?
9.普鲁兰酶(低pH，热稳定脱支酶)有什么特性?
10.β-葡聚糖酶有什么特性?

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